Common Name: Sorbitol
Chemical Name: Sorbitol, Glucitol
Sorbitol is an alternative sweetener with approximately 0.6 times the sweetness of sugar and nearly half the calories. It is therefore widely used in food products for consumers who wish to manage their weight. Sorbitol can also retain moisture in products and function as a cryoprotectant, helping prevent ice-crystal formation in frozen foods and ice cream.
Sorbitol is a sugar alcohol. In powder form it appears as a white powder and is produced from starch-containing agricultural crops. The starch molecules are broken down into glucose and then hydrogenated. Sorbitol is most commonly sold as a liquid solution.
Packaging: 270 kg/drum
กรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วน แล้วทางเราจะส่งเอกสารให้ทางอีเมลล์ที่ได้กรอกข้อมูลไว้
สำหรับสมาชิกเท่านั้น สมัครสมาชิก
หากต้องการหลายรายการ กรุณา ติดต่อฝ่ายขาย
A very low-calorie sweetener that creates a cooling effect. As a sugar alcohol, it absorbs heat in the mouth, producing a cool sensation. It does not cause tooth decay and can also be used to prevent sugar crystallization in the confectionery industry and ice crystal formation in surimi and ice cream.
In the pharmaceutical industry, sorbitol is also used as a mild laxative.
กรอกแบบฟอร์มด้านล่างให้ครบถ้วน ทางเราจะติดต่อกลับไปอย่างเร็วที่สุด