Vegetable and Fruit
In the processed fruit and vegetable industry, Calcium Chloride is often used to maintain the crispness of fruits and vegetables. It can also be used with fresh produce.
Calcium Chloride
Calcium Chloride
Common Name: Calcium Chloride
Chemical Name: Calcium Chloride
Calcium Chloride is a food additive used to maintain the quality and texture of fruits and vegetables, keeping them fresh and crisp. It also helps firm cheese products, reduces the formation of ice crystals that can damage refrigerated foods, and acts as a moisture-absorbing agent in food.
Calcium Chloride is an inorganic salt. It is a white crystalline solid at room temperature and is highly soluble in water.
Packaging: 25 kg/bag
Download File
กรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วน แล้วทางเราจะส่งเอกสารให้ทางอีเมลล์ที่ได้กรอกข้อมูลไว้
สำหรับสมาชิกเท่านั้น สมัครสมาชิก
หากต้องการหลายรายการ กรุณา ติดต่อฝ่ายขาย
[membership_protected_links]
Beverages
Calcium Chloride is often used to sequester metals in beverages, such as copper, iron, and nickel, which can cause a metallic taste.
Dairy Industry
In cheesemaking, Calcium Chloride can be added to improve the texture of the cheese.
ติดต่อ - สอบถาม
ส่งข้อความหาเรา
กรอกแบบฟอร์มด้านล่างให้ครบถ้วน ทางเราจะติดต่อกลับไปอย่างเร็วที่สุด
สินค้าอื่นๆ
Common Name: Taurine Chemical Name: Taurine, 2-Aminoethanesulfonic Acid INS No.: – E-number: – CAS No.:...
Common Name: Sodium CMC Chemical Name: Sodium Carboxymethyl Cellulose Sodium CMC is a food additive used...
Chemical Name: Sodium Benzoate Usage: Preservative It is the sodium salt of benzoic acid and belongs...
Common Name: Trimagnesium Citrate Anhydrous, Magnesium Citrate Chemical Name: Trimagnesium Citrate Anhydrous...
Common Name: Malic Acid Chemical Name: Malic Acid Malic Acid is a food additive used to create the fruity...
Sacco is an Italian manufacturer of food starter cultures and probiotics with over 150 years of experience...