Medical
กลีเซอรอลใช้เป็น Holding Agent ในยาชนิดเม็ด ใช้ทำยาเหน็บทวาร ใช้เป็นยาระบาย โดยจะกระตุ้นให้ลำไส้มีการบีบตัว ร่วมกับมีการดูดซึมน้ำเข้าสู่ลำไส้ใหญ่ส่วนปลาย ส่งผลสนับสนุนกระตุ้นการระบายอุจจาระ และยังสามารถใช้เป็นยาเฉพาะที่สำหรับปัญหาทางผิวหนังหลายชนิด รวมถึงโรงผิวหนัง ผื่น แผลไฟลวก แผลกดทับ และบาดแผลจากของมีคม กลีเซอรีนถูกใช้เพื่อรักษาโรคเหงือกได้ด้วย เนื่องจากกลีเซอรีนจะออกฤทธิ์ทำลาย และยับยั้งการเจริญเติบโตของเชื้อโรคในบริเวณที่เป็นแผลอักเสบในปาก นอกจากนั้นยังใช้สำหรับบำบัดอาการโรคต้อหิน และภาวะสมองบวมโดยกลีเซอรีนในรูปแบบยารับประทาน จะทำให้เกิดความแตกต่างของแรงดันของเหลวในลูกตา และในสมองทำให้ของเหลวในลูกตา และในสมองถูกดูดกลับเข้าสู่หลอดเลือดส่งผลให้ลดความดันในอวัยวะดังกล่าว
Food, Beverage & Supplement
Glycerine มีคุณสมบัติ Humectants, Solvent, Sweetener, Thickening และ Preservative จึงนิยมใส่ในอาหารและเครื่องดื่ม เพื่อเพิ่มและปรับปรุงคุณสมบัติในหลายๆด้าน อุตสาหกรรม Confections นิยมใช้เป็นสารดูดความชื้นและสารเพิ่มเนื้อสัมผัส เช่นการป้องกันความชื้นใน Icing หรือ อาหารและเครื่องดื่มชนิดผง การเพิ่มความหนืด เนื้อสัมผัส และความหวานในลูกอม หมากฝรั่ง เค้ก คุกกี้ และชีส
ในอาหารสัตว์ชนิดแห้งมีการใส่ Glycerine เพื่อช่วยในการควบคุมความชื้นและเพิ่มรสหวานในอาหาร มีการใช้ Glycerine ในขั้นตอนการผลิตอาหารมีการใช้ Glycerine ในรูป Glycerol Esters Of Fatty Acids ซึ่งทำหน้าที่เป็น Emulsifier และ Stabilizers ในหลายๆผลิตภัณฑ์
Skincare, Cosmetics
สามารถนำไปประยุกต์เป็นส่วนช่วยหล่อลื่นเหมือนมอยซ์เจอร์ไรเซอร์เพื่อปกป้องผิวไม่ให้แห้ง เป็นตัวกระตุ้นการทำงานของ Aquaporin ซึ่งทำให้ช่องทางลำเลียงน้ำของเซลล์นั้นสามารถทำงานได้ดียิ่งขึ้น รักษาระดับความชุ่มชื้นในผิวหนังได้ดีและดูดซับความชื้นเมื่อสัมผัสกับอากาศ ซึ่งจะทำให้รู้สึกว่าผิวมีความชุ่มชื้น อ่อนโยนต่อผิว ไม่ทำให้อุดตันรูขุมขน รวมทั้งปลอดภัยต่อผิวหนัง มีการตีพิมพ์ในวารสารActa Dermato-Venereologica ว่าช่วยให้ผิวนุ่มลื่นภายในเวลาไม่นานหลังจากการใช้ นอกจากนั้น Glycerine นั้นยังเปรียบเสมือนเกราะป้องกันที่ช่วยป้องกันผิวไม่ให้เกิดการระคายเคืองจากมลภาวะสิ่งแวดล้อมต่างๆ ช่วยให้ส่วนผสมหลายๆตัวซึมลงสู่ผิวได้ดีขึ้น ทำให้ผิวยืดหยุ่นและดูอ่อนเยาว์อยู่เสมอ ในปี2015 มีการตีพิมพ์ในวารสาร European Academy Of Dermatology And Venereology ยืนยันว่า Glycerine มีความสามารถในการป้องกันการระคายเคือง และการช่วยปลอบประโลมผิวจากการอักเสบ
