Calcium chloride

ชื่อสามัญ : Calcium Chloride (แคลเซียมคลอไรด์)

ชื่อทางเคมี : Calcium Chloride

Calcium Chloride เป็นวัตถุเจือปนอาหารที่ใช้เพื่อ รักษาความคงตัวของคุณภาพ และ ผิวสัมผัสของอาหารประเภทผักและผลไม้ให้สดและกรอบ และช่วยในความเฟิร์มของผลิตภัณฑ์ประเภทชีส ลดผลึกน้ำแข็งที่ทำให้สินค้าเสียหายในอาหารแช่เย็น ใช้ดูดความชื้นในอาหาร

Calcium Chloride เป็นสารอนินทรีย์ซึ่งเป็นเกลือ เป็นของแข็งผลึกสีขาวที่อุณหภูมิห้องละลายได้สูงในน้ำ

ขนาดบรรจุ : 25 กก.ต่อ ถุง