@tinnakorn

Starter cultures for cheese (หัวเชื้อจุลินทรีย์สำหรับผลิตชีส)

หน้าแรก / ผลิตภัณฑ์ / Starter cultures for cheese (หัวเชื้อจุลินทรีย์สำหรับผลิตชีส)

กรุณากรอกข้อมูลให้ครบถ้วนเพื่อดาวน์โหลดไฟล์

Contact Product Form Download
Checkboxes
reCAPTCHA

Starter cultures for cheese (หัวเชื้อจุลินทรีย์สำหรับผลิตชีส)

Sacco เป็นบริษัทผู้ผลิตเชื้อจุลินทรีย์ ( Starter cultures ) สำหรับผลิตโยเกิร์ตและชีส และ โพรไบโอติก (Probiotic) จากประเทศอิตาลี มากว่า 150 ปี โดยมีการจัดจำหน่ายทั่วโลก ในประเทศไทยบริษัททินกร ได้จัดจำหน่ายเชื้อจุลินทรีย์สำหรับผลิตเชื้อให้กับบริษัทผลิตชั้นนำทั่วประเทศ

บริษัททินกรมีกลุ่มเชื้อจุลินทรีย์ทีผลิตชีสหลากหลายประเภท   เช่น Mozzarella cheese, Cheddar cheese, Cream cheese, Cottage cheese เป็นต้น  ซึ่งชีสแต่ละประเภท ใช้เชื้อจุลินทรีย์แตกต่างกัน เราสามารถแนะนำเชื้อจุลินทรีย์ที่เหมาะกับชีสที่ท่านต้องการผลิต

เชื้อจุลินทรีย์ ของบริษัท Sacco เป็นเชื้อที่เหมาะสมสำหรับการผลิตในระดับอุตสาหกรรม เนื่องจากมีการควบคุมคุณภาพ และสายพันธุ์อย่างรัดกุม ทำให้ท่านสามารถควบคุมการผลิต ระยะเวลาผลิตได้อย่างเฉพาะเจาะจง และสามารถใช้ได้โดยไม่มีการเปลี่ยนแปลงตามเวลา ทำให้เชื้อไม่มีการกลายพันธุ์ ทำให้รสชาติและสินค้าที่คงที่

Application

Related articles
bacteriophage-yoghurt-cheese-culture

Bacteriophage ปัญหาสำคัญของการผลิตชีสและผลิตโยเกิร์ต ในระดับโรงงาน

เคยไหมที่ yield ของการผลิตตกลงอย่างมาก ทั้งๆที่ใช้วัตถุดิบเหมือนเดิม จนอาจต้องหยุดการผลิต มาดูปัญหาและวิธีการจัดการกัน

21/05/2019

 1,752

natural-preservative-cheese-yoghurt

ยืดอายุ ชีสและโยเกิร์ต ในการผลิตด้วยวิธีการธรรมชาติ

มายืดอายุชีสและโยเกิร์ต สามารถเครมได้ว่าไม่ใส่สารกันเสีย และไม่มีวัตถุเจือปน มาจากธรรมชาติ 100%

29/05/2019

 1,668

natural-protective-culture-cheese-yoghurt-cover

เพิ่มคุณภาพนมดิบ ชีส และ โยเกิร์ต ด้วยวิธีการธรรมชาติ

ปรับปรุงคุณภาพนมดิบของคุณ ด้วยวิธีการตามธรรมชาติ ช่วยให้มีรสชาติและเนื้อสัมผัสที่ดีกว่า เพิ่มอายุนม และเพิ่มคุณภาพผลิตภัณฑ์ชีสและโยเกิร์ต

10/04/2019

 1,321

tags : 

Contact Us

ต้องการข้อมูลเพิ่มเติม โปรดโทรติดต่อเรา หรือ กรอกแบบฟอร์มด้านล่าง เราจะติดต่อกลับไปอย่างเร็วที่สุด

Contact Product Form
Checkboxes
reCAPTCHA